Impasto Teglia alla Romana
oggi ho visitato il molino caputo, per me e'stata la prima volta in vita mia che sono entrato in un mulino, sono rimasto affascinato da quanto lavoro c'e' dietro quei sacchi di farina che usiamo tutti i giorni, ho trovato gente veramente gentile e disposta a dare risposta ad ogni mia domanda (sembravo quasi un bambino di 5 anni con una domanda per tutto) addirittura mi hanno fatto vedere anche come scaricano i camion di grano che arrivano dal porto, e poi a fine giro turistico ci hanno fatto mangiare anche la pizza ed omaggiato di vari gadget nonostante io avessi comunque ammesso a inizio visita di usare una farina a loro concorrente, che dire veramente bella gente ragazzi, credo che prossimamente usero'la rossa caputo per pizzeria. ciao ciao a tutti e buona pizza<br><font color=#FFFFCC>79.56.17.153</font>