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impasto di kamut e multicereali..cosa ne pensate?
ciao a tutti, allora ho visto che qui in italia il kamut e il multicereali sono di moda, come lo trattate? a livello di lievitazione/maturazione come procedete?
so che i livelli di proteine nel kamut sono più alti..
ciao a tutti.+
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Pubblicato : 30/12/2012 20:38