Notifiche
Cancella tutti
impasto con biga aiutooo
salve e complimenti a tutti, sono nuovo del forum ma assiduo lettore gia da tempo ..volevo provare a impastare con questo metodo, quello che non sono proprio riuscito a trovare è se quando faccio il rinfresco devo aggiungere ancora altro lievito oltre che alla biga [22] .......................
79.46.46.116
Citazione
Topic starter
Pubblicato : 30/09/2008 01:01