ciao,
hai fatto bene a mollare ma dovevi farlo il primo giorno
che ti ha detto che l'impasto 'loro' lo fanno cosi'...
ti capisco non e' facile impastare mattoni e stendere
poi calcestruzzo.....
comunque rivedi anche la tua ricetta perche' stendere
un panetto in 30 secondi sono tanti se consideri che in un minuto
si possono stendere anche sei pizze.
In bocca al lupo e
ti consiglio la prossima volta di chiedere
prima di partire.... (tante domande non fanno mai male).

Saluti Teo
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