Quanto gli hai dato di appretto???

Prova magari a farne di meno e avrai risolto

 Ciao Neaples79, scusa l'ignoranza ma cosa significa "appretto"? Cosa intendi con "prova  afarne di meno"? Forse intendi meno quantitativo di pasta oppure ore di lievitazione? Scusami se ti faccio tutte ste domande ma purtroppo sono proprio alle prime armi. 

Grazie e saluti paolomtb

All'ora:

Puntata è il riposo che si dà all'impasto dalla fine dell'impastamento alla formatura dei panielli.

Appretto è il riposo che si dà ai panetti prima di infornare.

 Ciao Neaple79. grazie per le spiegazioni. Hai ricevuto le foto? sei riuscito a capire dove sta il problema?

Saluti paolomtb

Quali foto dove le hai mandate???

Ok arrivate, rispondimi pure tramite mail