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impasto
salve siccome e da poco ke faccio il piazzaiolo e vorrei dare una svolta al sapore della pizza vorrei sapere le quntità e gli ingredienti x ottenere un ottimo impasto... aspetto vostre risposte... grazie
151.82.8.140
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Pubblicato : 07/12/2009 21:02
Ciao, dovresti dire che pizza vuoi ottenere, cioè quelle che per te sono le caratteristiche del prodotto che vuoi, e magari come procedi ad oggi.
salutoni massimo
79.39.118.57
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Pubblicato : 07/12/2009 23:07
vorrei ottensere una pizza croccante e ben colorita e sopratutto saporita... grz in anticipo
151.81.40.61
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Pubblicato : 08/12/2009 14:23