impasti colorati
ciao a tutti....mi potete indicare le dosi per effettuare impasti colorati?
ciao e grazie
82.51.34.45
interesserebbe anche a me
saluti
Rita
84.141.53.76
Ragazzi ,
ma non c'e' propio nrssuno che lo sa?
Saluti
Rita
84.141.88.113
Ciao ragazzi...
Mai ho fatto impasto colorato per la pizza, e non vedo proprio senso in farlo, pero... se vuoi provare, credo che si puo mescolare qualche colorante alimentari, quele più usati in pasticeria, o anche come per fare la pasta fresca, mescolare suco di carota, barbabietola, pomodoro, spinaci o anche nero di sepia pero non si deve dimenticare che tutti questi vadono interferire nel proprio impasto (carote e barbabietole per esempio contiene zuchero che puo influire sulla fermentazione/maturazione dell'impasto), comunque l'unica forma di sapere e sperimentare, buona fortuna...
Carlito
187.62.46.130
grazie Carlito
Rita
84.141.61.102