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Finalmente, dopo tante prove, son riuscito a raggiungere un risultato (per me) ottimo! Finalmente ho ottenuto una pizza napoletana! Ho messo una delle tante foto nel mio avatar! Quando avrò tempo caricherò le foto delle altre pizze sul mio album in Picasa!
Colgo l'occasione per ringraziare tutti coloro che mi hanno aiutato con i loro consigli!
Ciao a tutti!
87.18.248.22
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Pubblicato : 28/07/2009 00:55
Ciao tritone,
complimenti vivissimi per la pizza che hai ottenuto [41] [42]
Salutoni.
Pixior
87.15.205.140
Pubblicato : 28/07/2009 06:20
Complimenti tritone , quando hai tempo raccontaci qualche dettaglio sul procedimento !
Ciao
213.200.247.92
Pubblicato : 28/07/2009 18:39
Bravo complimenti bella pizza.
87.6.36.192
Pubblicato : 29/07/2009 01:57
Grazie a tutti per i complimenti ragazzi.
L'impasto l'ho fatto con divella rossa, 8 ore di fermentazione, 5 di puntata e 3 di appretto!
Impasto non molto idratato data la temperatura elevata, ma sempre morbido!
Farò ulteriori prove!
Grazie a tutti!
87.19.29.162
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Pubblicato : 01/08/2009 03:00