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Gestione corretta Caputo rossa e Caputo pizzeria
Ciao a tutti del forum. Con temperatura a casa di 22-23 gradi circa e avendo a disposizione la farina Caputo pizzeria e la Caputo cuoco che impasto mi consigliate per un ottima napoletana? Che gestione mi consigliate delle due farine? Grazie a tutti anticipatamente.
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Pubblicato : 23/11/2019 01:14