ciao a tutti .
sono 16 mesi che lavoro in una pizzeria . i propreitari sono felice del mio lavoro perche non ha mai avuto un richiamo dalla clintera.
ma un giorno ho deciso di  fare un impasto con il CRICITO, lo comprato dal panettiere, dopo 4 giorni il mio tittolare se venuto a lamentarsi che i CLIENTI hanno trovato la pizza un po ACIDULLA...ACIDA. non riesco a capire dove ho fatto l'errore!!!
ho sentito dire in giro che ci sono pizzerie che l'impasto lo fanno con il CRISCITO...HO PASTA DI RIPORTO!!

                            UN SALUTO A TUTTI VOI DEL FORUM
95.239.35.173