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tempo nel frigo
secondo voi, quanto posso tenere un impasto nel frigo, siccome ho dei problemi questa settimana, dovrei lasciare l'impasto più di 48h, oppure prepararlo più tardi e lasciarlo 24h.
QUALE SOLUZIONE MI CONSIGLIATE?
ah!! faccio la pizza con il poolisch e il frigo è quello di casa.
saluti NEL
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Pubblicato : 26/08/2003 22:15