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Ciao sono un giovane pizzaiolo ke lavora in Spagna, volevo sapere qlc in piu sul metodo poolisch, se va bene con tutte le farine , pregi e difetti. ciao e grazie
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Pubblicato : 04/11/2003 01:28
ciao,
cerca nel forum poolisch pregi e difetti.
I poolisch puoi farlo con tutte le farine
con risulati diversi..
Saluti Teo
Pubblicato : 05/11/2003 07:28
ciao e grazie Teo x avermi risposto ora guardero bene il forum
Pubblicato : 07/11/2003 01:59