prometto che per oggi è l'ultima di domanda poi dopo lunedì farò delle altre domande e vi dirò dei risultati.
Oltre la pizza classica vorrei inserire la pizza a metro da fare in teglia
domande:
-l'impasto è lo stesso della pizza classica o ci sono delle differenze e se si quale sono??
- posso precuocere con solo il pomodoro e condire successivamente per completare la cottura e quanto tempo devo precuocere e quanto per la cottura finale???....ho comprato delle teglie strette e lunghe in acciaio, vanno bene???
fine delle domande....ma credo che ci saranno un altra serie di domande martedì.
Buona domenica a tutti e buona pizza