Mi è capitato di mangiare la pizza a Roma e a L'Aquila e la trovo deliziosa. La pasta è croccante, sottile, friabile. Non riesco a farla così in casa, ho provato in vari modi e mi rendo conto che deve esserci qualcosa di magico 😉 Mi aiutate a fare una pizza così buona e leggera ? Grazie e buon appetito !