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Pasta madre o lievito madre (lascia la tua ricetta)

(@mister_elis)
Membro Registered

Io conosco alcuni metodi per ottenere una discreta pasta madre.
Vorrei allargare le mie conoscenze.

FIRMATO "panificatore vecchio stampo"

Citazione
Topic starter Pubblicato : 12/03/2005 11:16
(@marco-p)
Membro Registered

ady ti conviene cercare nel forum. ci sono vari modi di ottenerlo, e nel forum ne sono stati desritti vari. L'unico vero metodo comunque é quello di sola acqua e farina.

ciao

RispondiCitazione
Pubblicato : 12/03/2005 19:43
(@mister_elis)
Membro Registered

speravo in una o più ricette  magari il frutto di qualche esperimento  probabilistico, amo sperimentare e mettermi continuamente alla prova.
Avere idee innovative è estremamente appagante,  la semplice soddisfazione di essere originali non basta,  sentiamo anche la necessità di trarre un meritato beneficio dalla propria inventiva.

SOS CERCASI IMPUT...........

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 13/03/2005 07:41
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