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lievitazione
Buongiorno,
Vorrei sapere se bisogna fare lievitare due volte la pasta di pizza o una volta sola. Nel primo caso, bisogna farla lievitare prima di stenderla e la seconda volta stesa sul teglio?
Grazie per la vostra gentile risposta
Antonella Carrossino
Belgio
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Pubblicato : 03/12/2002 18:31