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Impasto napoletano
Secondo voi, quanto tempo dovrebbe girare l'impastatrice? 15-20m 20-25m 25-30m 30-35m 35 e oltre? Ovviamente stiamo parlando di impasto napoletano fatto con Farine e miscelazioni in perfetta regola.
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Pubblicato : 08/03/2003 10:55