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non per essere critica...ma la vera pizza napoletana è questa...la tua sembrerebbe surgelata e poco condita...

Senza offesa o polemica, ma tu parli di pizza doc, e quella tua non lo sembra. Ci mancano le bruciacchiature, il fiordilatte é dissolto, il basilico messo a crudo, l'olio non si vede...


Saluti

Marco

Ciao peperoncino, mi dici dove hai preso quella foto? Mi sembra di conoscerla!
Ci dici di dove sei? Almeno sappiamo che quando ci scriviamo, possiamo farlo in maniera normale o FORTE!
Saluti Falcon

P.S. Sei dolce o piccante??!!

Quando hai pubblicato la foto stavo preparando la risposta che volevo darti, con relative osservazioni, ma per mancanza di tempo non ho potuto. Dopo di che ritrovo questo post pieno di insulti attacchi e quant'altro, tanto che la redazione ha dovuto cancellare i tuoi scritti.
Allora mi chiedo visto che sono allineato sulla posizione di Falcon e tanti altri che giudicano la tua pizza una mezza ciofeca, mi sarei beccato pure io i tuoi insulti.
Credo proprio di si.
Allora mi limito a dirti:
1) Usa maniere più consone ad una comune convivenza all'interno di un forum;
2) cambia metodo di preparazione delle pizze, magari traendo spunto da quanto trovi su questo forum nei vecchi post. è una vera miniera d'oro;
3) scatta nuove foto e facci vedere che pizze hai imparato a fare.

Ciao
pizzamike 

mi sembra eccessivo sia il lievito che il sale .che ne dici?

CIAO A TUTTI MI SONO APPENA ISCRITTO PERCHè HO VISTO LE VS FOTO E MI è SEMBRATO MOLTO INTERESSANTE QUESTO FORUM. IO SONO SICILIANO SPERO DI POTERVI STARE SIMPATICO,MA NONOSTANTE CIO VIVO A MILANO E FACCIO IL PIZZAIOLO PROPRIO QUI. MOMENTANEAMENTE NN HO FOTO DA INVIARVI PERCHè IL COMPUTER ME LE HA INGRANDITE E NN RIESCO PIU A FARLE TORNARE NORMALI. MA NE HO DI VERAMENTE BELLE FIDATEVI PERCHè ANCHE NOI SICILIANI SIAMO DEI BRAVI PIZZAIOLI SALUTI A TUTTI E SPERIAMO DI POTER CONFRONTARE ASSIEME LE NS IDEE E DUBBI. UN SALUTO E GRAZIE. P.S. Se qualcuno vuole rispondere

DOVE A MILANO?BACIOTTI;PAOLA

x lo meno lui ha avuto il corraggio di pubblicare una foto di una pizza che a mio avviso è una buona pizza ma tu che foto pubblichi? scusa ma non capisco se è un dolce oppure una............boo? certamente non è una pizza, faresti bene a presentarla in un forum di pasticcieri................

ciao Paola,cmq mi chiamo Christian e lavoro a Pero sul Sempione. Grazie x aver risposto

mi spieghi x favore come si fa a mettere le foto sul forum?e ti faccio vedere come si fa una buona pizza dato che mi stai attaccando senza ancora aver visto nulla. ok? aspetto una tua risp

io sono di salerno  e da noi queste si chiamano pizzette rotonde non pizze se volevi riprodurre quella credo ti sia venuta anche bene ma se quella me la servi in pizzeria credo che te la rimando indietro cmq complimenti modopizza

io sono di salerno  e da noi queste si chiamano pizzette rotonde non pizze se volevi riprodurre quella credo ti sia venuta anche bene ma se quella me la servi in pizzeria credo che te la rimando indietro cmq complimenti modopizza

non è indirizzato a te il messaggio ma pizzamike ciao

allora scusa Iric cmq piacere mi chiamo Christian