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mi sapete dire cosa significa incordare?
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Pubblicato : 19/05/2004 03:48
rendere la pasta troppo elastica. quando stendi le pizze tendono a restringersi.
Pubblicato : 21/05/2004 08:50
Quali sono i metodi o le accortezze da seguire per non incordare l'impasto, Ciro?
Pubblicato : 22/05/2004 21:53
se cerchi tra i recenti messaggi ho già risposto un paio di volte alla stessa domanda.
Pubblicato : 24/05/2004 09:40
secondo me per rendere l'impasto meno elastico bisogna mettere meno olio ciao
Pubblicato : 25/05/2004 04:07