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farina per la pizza in teg glia

(@-2422)
Membro Registered

qualcuno mi dice per cortesia che farina devo usare per la pizza in teglia

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Topic starter Pubblicato : 18/07/2012 14:06
(@paolo-bosio)
Membro Registered

 basta che abbiano almeno un W di 330/400

 

 

Paolo

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Pubblicato : 18/07/2012 14:39
(@-3267)
Membro Registered

se sei all'inizio ti consiglio di usare farine forti... dopo pian piano ti converra' scendere di "w" e magari cambiando cereale,o quanto meno grado di abburattamento.... ciaoooooooo!!!

RispondiCitazione
Pubblicato : 18/07/2012 20:50
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