Buona sera a tutti sono nuovo...innanzi tutto complimenti a tutti per questo bellissimo sito fatto straordinariamente.. Ora.. Avrei bisogno di qualche dritta vorrei fare un impasto per la pizza che non resti ne troppo alta ne troppo bassa vorrei fare i panetti la mattina per adoperarli la sera alle 19( la.mattina li farei verso le.09:00) mi potete consigliare prodotti e quantita' quanta farina sale.lievito olio ecc..?? Ringrazio tutti in anticipo

a presto