Ecco alcune foto delle pizze di Michele e di Sorbillo!
Per me questa puntinatura è ineguagliabile!
Già a vederla, la pizza di Michele ha un qualcosa di speciale!
Si vede a occhio la fragranza dell'impasto...boh! Non ci capisco niente!
Questa è una pizza di Michele "mal riuscita"...non c'è sviluppo del cornicione...
Ciò mi fa pensare ad un cedimento della maglia glutinica! Sarà che Michele fa sovramaturare l'impasto per ottenere quella morbidezza e quella puntinatura?
Questa foto è della pizza di Sorbillo:
Salutoni
Tritone
213.156.49.138
Grazie delle foto. Belle
Marco
79.10.119.53
Secondo me non è una pizza di Michele "mal riuscita", ma non è affatto una pizza di Michele! A parte il fatto che non ci assomiglia, Michele ha i tavolini in marmo, senza tovaglia, mentre la foto che fai vedere tu mostra una tovaglia con una bussola.
Ciao, Merlino
88.45.216.210