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doppia velocità

(@tre-monelli)
Membro Registered

[La domanda è autoesplicativa]

Citazione
Topic starter Pubblicato : 23/01/2007 07:08
 KAKO
(@kako)
Membro Registered

Laa seconda velocità è usata nella fase finale del'impasto per dare più ossigenazione e formare un glutine a maglia più lunga.

ciao KAKO
213.199.5.183

RispondiCitazione
Pubblicato : 23/01/2007 15:27
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