Ciao a tutti sono nuovo di questo forum, è un anno che amatorialmente preparo la pizza con il fornetto ferrari e lo impasto con il kenwood, diciamo che fino ad ora mi è uscita discretamente anche perchè non riesco a impastare con la impastatrice della kenwood. Volevo chiedervi se avete un video o mi spiegate bene come impastare a mano, so che sembra una domanda stupida ma per me può essere un grande aiuto anche per arrivare al punto pasta, anche solo sfiorarlo per ora  [26] . Grazie a tutti per l'aiuto.Ciao
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