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Tecnica per chiudere i Panielli
Ciao ragazzi, intanto ringrazio
tutti voi perchè da quando seguo questo forum, riesco a fare delle ottime pizze e i miei amici nn perdono l'occasione per organizzare una cena, DA ME..
ehehe ma mi diverto io..
Ma una cosa ancora ho dimenticato di chiedervi..
C'è un modo particolare per formare i panielli?
Io per esempio taglio dalla pasta una striscia e la arrotolo e quando arrivo alla quantità giusta la strappo un po' come si fa con le mozzarelle, strozzandola con pollice e indice insomma..
faccio male?
qualcuno sa consigliarmi cosa è meglio?
grazie ancora! 😉
93.48.139.51
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Posted : 08/04/2010 11:24