mi dispiace che il tuo post si sia trasformato in uno spazio di battibecco tra me e un tal muky....te ne apro uno nuovo con lo stesso titolo così potrai ricevere consigli dai più esperti..in particolar modo ti consiglio assolutamente maxy68 che come ti dicevo di teglia ne sa...basta vedere il suo album...le sue pizze fanno venire l'acquolina in bocca già in foto... [41]
Ci tengo a precisare che muky (ammetto di non sapere chi sia) può anche essere il miglior pizzaiolo che esiste ma il rispetto e l'educazione sono cose che va oltre la bravura nel proprio lavoro...e arrivare in una discussione per dire (xke questo ha detto in sostanza) che la mia ricetta è una cagata senza dare un solo consiglio utile mi sembra quantomento antipatico...poi che la mia ricetta sia sbagliata può anche essere vero (ma non mi pare di aver scritto "ecco a voi la ricetta della miglior pizza del mondo"...ho scritto : " io faccio cosi....") ma se ne discute in modo diverso...un forum è fatto per scambiare opinioni e consigli e se gli dava tanto fastidio parlare con dei principianti era suff che non rispondesse...nessuno lo aveva interpellato....

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