Buongiorno, sono un giovane con l' hobby della pizza, del preparare l' impasto, fatto in passato in una miriade di modi. Attualmente sono super impegnato con il lavoro e non vi seguo piu' nel forum come prima. Oggi sono in ferie per una settimana ed ho deciso di iscrivermi nel forum una volta per sempre per cosi' dialogare con Voi.
Vi vorrei chiedere per favore se qualcuno di Voi mi sa dare qualche notizia in piu' sul crescito, che cos'e'?
          Buon lavoro a tutti,    massi99