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come migliorare l'impasto..vedi se ti basta come informazioni ..notte...

(@saverio-pedone)
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il classico impasto
metto prima l'acqua  lievito  farina  sale e in fine olio.....per la faina nn so molto il sacco e tutto bianco e nn dice assolutamente niente so solo che lo usano per fare il pane e basta .sto cercando di migliorare ma i prodotti sono senpre li stessi.....ce solo che la prossima settimana  mi cambiano la pietra refrattaria  almeno quello ....

79.27.252.106

Citazione
Topic starter Pubblicato : 14/05/2009 22:12
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