Qualche giorno fa ho fatto un piccolo impasto con la 3 mulini e... volevo avere un parere su come vi sembra sia stato effettuato... visto che mi pare di avere ancora grossi problemi nell'impastare a mano.
Di seguito linko le foto le foto dell'impasto durante l'impastamento, a fine impasto, di un panetto in appretto e della pallina stesa per essere cotta.

http://picasaweb.google.it/ZucchinoZ/DirettoDi10OreCon3MuliniPerPizza4OreDiPuntata6OreDiAppretto?feat=directlink

Ciao, Zuc.
82.49.165.85