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consigli per impasto pizza

(@marco-bottini)
Membro Registered

salve  a tutti...sono nuovo  di  questo  sito  e vorrei  chiedere se qualcuno mi puo' dare le dosi per un buon impasto,e relativa  cottura in un normale forno casalingo.
Anticipo che  io lavoro su yatch privati,sono un marinaio che  fa anche  il cuoco e ultimamente  mi è stato chiesto di preparare  "una buona pizza".Non avendo molta  esperienza  al riguardo chiedo  a voi piu' esperti  dei consigli utili per avere un risultato  adeguato.
Ringrazio anticipamente chi  mi  vorra'  aiutare..
ciao a  tutti!
87.5.126.127

Citazione
Topic starter Pubblicato : 19/11/2008 00:58
(@m4sterx)
Membro Registered

ciao e benvenuto!
dicci per prima cosa che farina usi così possiamo essere più precisi...

cmq sia se ti svelo la mia magica ricetta mi devi far fare un giretto a bordo di uno yacht da 30 metri come minimo.. [42]

ahah..
skerzo...se ti fai un giro nel forum hai tante di quelle informazioni da sperimentare per 10 anni..
anche se, secondo me il forum è fatto troppo a cascata e la gente non riesce ad avere facilità nell'accesso agli argomenti...

vabbòòò..off topic...

ciaooooo
francesco
79.33.248.65

RispondiCitazione
Pubblicato : 19/11/2008 04:51
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