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Consigli per impasto
Ciao a tutti! Mi hanno dato da provare un sacco del Molino Vigevano Oro di macina fibra 1. Qualcuno l'ha mai usata? Secondo voi come posso utilizzarla per ottenere il massimo da questa farina? grazie 1000 a tutti!
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Pubblicato : 06/02/2018 14:53
ciao manuel,
Molino Vigevano a mio parere ha delle ottime farine, la puoi utilizzare al 100% oppure di taglio sulla 00 o 0 a tuo piacere 🙂
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Pubblicato : 23/02/2018 11:46