puoi direttamente chiamare alla GGF!
per l'impasto:

prova a mettere tutta l'acqua e scioglierci dentro il lievito...
poi metti tutta la farina e ci metti il sale senza essere sciolto e l'olio lo metti alla fine, quando l'olio si assorbe, lasci l'impasto fermo x 2-3 minuti e poi gli dai una leggere reimpastata!
prova...

87.19.95.161

ciao coppi ti seguo ta tempo,sono un musicista,che si cimenta a fare anche qualche pizza, seguendo i tuoi consigli ho avuto dei ben risultati, io uso un fornetto delizia g3 ferrari, con le classiche modifiche da me apportate, e viste sui vostri forum, vorrei mandarti una foto di una pizza fatta 3 giorni fa',per sapere cosa ne pensi,e poi ti diro' come lo fatta, e tu mi darai volendo, qualche accorgimento ,o consiglio che è beeeeeene accetto.come si fa a mettere una foto su'?

sites/default/files/foto pizza del 21-4-12.JPG

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purtroppo la foto della pizza di cui ti parlavo, non so come ma è uscita qui, e non nel precedente post.riesci a vederla.....???