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[La domanda è autoesplicativa]
Topic starter
Posted : 24/04/2008 01:24
HELPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP!!!!! ki mi aiuta???
grazie ciao a tutti
82.52.23.185
Topic starter
Posted : 28/04/2008 19:18
Il forno eletttrico è un forno professionale o un comune forno da cucina?
E' lo stesso in cui vuoi cuocere la pizza tonda?
213.140.16.179
Posted : 29/04/2008 17:16
ciao min attesa alle domande di robbi
ti posso dire solo ke per quella alla pala io resterei piu indietro kon l idratazione e quindi su 1kg di farina invece ke 700 h20
metterei dalle 57-600 g di acqua..
per il resto lascerei cosi kom e' ps
se puoi elimina lo zukkero..
saluti
mario's
80.116.153.81
Posted : 29/04/2008 17:25
il forno elettrico è un comune forno da cucina che quindi arriva ai classici 220-230 °C.
i consigli che vi chiedo sono proiettati alla cottura nel forno a legna (dopo alcuni week di lavoro comincio a vedere la fine dei lavori per la costruzione avvicinarsi.... [41] )
grazie sia a robbie che a marios siete gentilissimi..ciao a tutti
82.52.21.67
Topic starter
Posted : 29/04/2008 19:39