Io inserisco sia il pomodoro che l'olio con movimenti rotatori

in che senso

gianni

E' chiaro ognuno lo fa nel senso che vuole, orario o antiorario dipende..... anche a zig zag è possibile

io lo tiro da lontano a mo' di pallonetto.....

 x  Antonello in questo periodo non ti conviene essere un calciatore visto laria che tira

x Eugy se ti riferisce a pomodoro , se usi il pelato lo devi passare e salare e se vuoi ci puoi mettere un filo dolio x passare il pelato usa il minipiner va bene ,ma non farlo girare molto se no ti viene molto fine.

il pelato che ti rimane lo puoi usare il giorno dopo ,ma ricordati di girarlo prima di usarlo perche il sale si deposita sul fondo del contenitore.

ciao Gianni

giustomeglio metterlo nel modo classico il pomodoro

e la mozzarella? sotto o sopra agli ingredienti? e che tipo usate voi?

 X STEFY DI SOLITO VA MESSO PRIMA IL POMODORO POI LA MOZZARELLA E POI GLI INGREDIENTI IN BASE ALLA PIZZA RICHIESTA( DIAVOLA CAPRICCIOSA ECC ) MA NESSUNO TI VIETA A METTERLA DOPO è UNA TUA SCELTA.

GIANNI

era una discussione che facevo con il mio compagno, anche lui pizzaiolo ( ma non lavora con me )....anch'io faccio cosi'...