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Ciao a tutti
ho provato ha raddoppiare le dosi nel impastatrice e credo che il motivo sia proprio quello ho avuto difficoltà e sono venute rustiche.
un ultima cosa perche molto spesso sul panetto escono le bolle??
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Pubblicato : 06/06/2014 00:01
l'impastatrice era troppo piena ? oppure si è riscaldato trppo ? per le bolle fallo lievitare di più , ciao
Pubblicato : 06/06/2014 08:08
[quote=c'è pizz@ x te]
ciao
ùxche nn ci dici come procedi...?
Pubblicato : 06/06/2014 10:01
si sicuramente era troppo piena l'imastatrice ora non ho più quel problema per le bolle ogni tanto ancora c'è qualche bolla.....dovrei farlo riposare di più prima di fare i panetti dici?
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Pubblicato : 27/06/2014 15:41