ciao.ciao a tutti.scusa, un nome di battesimo non sarebbe meglio?comunque le domande dovresti farle te non chi, in questo caso ti dovrebbe consigliare no?In alto a destra a destra del monitor,c'e' la finestrella ricerca.Inserisci tu, la ricerca esatta;impasto etc etc etc .
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Dove ho lavorato ho imparato un impasto buono che veniva conservato in frigo ma come ho detto prima mi piacerebbe avere qualche altro consiglio.Se avete domande fatele pure......
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Comunque non hai ancora aperto il locale ma ne hai solo la intenzione;giusto?allora come fai a mettere subito in pratica, cio' che ti verrebbe insegnato,proposto o consigliato qui?Non si rischia una dispersione del tempo, per te e per gli altri?Oltretutto gli impasti sono innumerevoli come innumerevoli i contesti e le circostanze del loro uso come l'ambiente di lavoro.la quantita', gli orari;come vedi le tematiche sono tante.Poi qui c'e' una bravissima persona, estremamente dinamica,come tanti colleghi membri qui, che si chiama Peppe Lisi;cerca i suoi video in youtube e vedrai che i video sono moooolto meglio di tante parole e conseguenti bla bla bla...ciao a tutti.amedeo.
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Ciao Amedeo.Grazie delle tue osservazioni e correzioni nonchè dei consigli.Mi piaciono i nomi strani comunque il mio nome è Andrea.Volevo solo avere dei pareri su cui prendere spunto.Prenderò visione dei video che mi hai consigliato.Grazie ancora e a presto.
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