lo scopo era recuperare quel kg di manitoba comprato senza sapere bene il perché.
il fatto di non mischiare lo scrivevo perché l'ho letto in giro per il forum.
ma ti spiego ...è qualche mese che leggo il forum ma è solo la seconda volta che provo ad impastare una pizza.
ho letto tante cose e sto cercando ancora di capirci qualcosa e mettere in ordine le idee, quindi magari delle cose le scrivo anche per avere conferme e levarmi i dubbi.
non è il caso di scaldarsi o di prendersela, e spero di non essere frainteso.
...tral'altro siete così gentili a darmi una mano che non mi sognerei mai di contestare i consigli che mi date.
ciao e grazie a tutti

[quote=mario usai]lo scopo era recuperare quel kg di manitoba comprato senza sapere bene il perché. il fatto di non mischiare lo scrivevo perché l'ho letto in giro per il forum. ma ti spiego ...è qualche mese che leggo il forum ma è solo la seconda volta che provo ad impastare una pizza. ho letto tante cose e sto cercando ancora di capirci qualcosa e mettere in ordine le idee, quindi magari delle cose le scrivo anche per avere conferme e levarmi i dubbi. non è il caso di scaldarsi o di prendersela, e spero di non essere frainteso. ...tral'altro siete così gentili a darmi una mano che non mi sognerei mai di contestare i consigli che mi date. ciao e grazie a tutti Io passo sempre per quello che si scalda,ma il fatto è che mi metto sempre nei panni di chi ascolta e cerco di risolvere i problemi che mi vengono posti,senza tenere troppo in considerazione quello che si è detto prima e da altri,magari in un contesto totalmente diverso.Quindi quando si pone il problema di recuperare 1 kg.di farina,uno pensa a come si può fare senza fare tanti ragionamenti,mentre chi sta dall'altra parte,pesa ogni parola,come se stessimo parlando di questioni di vita o di morte,e se (trattandosi di 1 kg.di farina)alla domanda:COSA CI FACCIO,ti avessi risposto BUTTALA,cosa avresti pensato di me,che sono un cafone vero?,invece dopo che ho risposto a 3-4 post,in modo(penso)irreprensibile ed educatissimo,mi dici che miscaldo,quando per 1 kg.di farina,mi fai queste eccezzioni ,scomodando perfino Ramirez,per una cazz.ta di questo genere.

non ho fatto nessuna eccezione e nessun ragionamento  ho solo detto che avevo letto che era meglio non mischiare le farine.

e tanto per precisare ancora meglio:

-lo dicevo nel senso che forse piutosto che mischiare 2 farine diverse e farci la pizza, magari era meglio farci il pane come da tuo suggerimento

-sono stato gentile ed educato anche io, e se non lo sono stato ti prego di dirmi quando perché non era mia intenzione

-ti ho subito ringraziato per tutti i tuoi suggerimenti

-se mi avessi detto "buttala" mi sarei fatto una bella risata, non mi faccio mai idee su una persona che non conosco, specialmente da una frase scritta da un forum

-ramirez non l'ho scomodato io, anzi post suoi forse non ne ho mai letto, e di non mischiare le farine l'ho letto in tanti post di tanti altri utenti

-come già detto visto che non capisco niente di pizza, pane impasti e varie, se dico una cosa o faccio una domanda è per chiarirmi le idee non di certo per puntualizzare o creare discussioni

-non mi piace litigare con nessuno in genere, figuriamoci con chi mi aiuta e mi da consigli

-se passi sempre per quello che si scalda io non lo so, perché sono nuovo del forum, è la seconda volta che scrivo e i battibecchi storici del forum non mi interessano

spero che così si possa risolvere questo mezzo problema e ritornare tutti sereni e rilassati.

però un suggerimento piccolo piccolo Osvà te lo posso dare io? che di farine non ne capisco nulla, ma di computer un pò si ... in tutto il mondo, in tutti i forum e le chat, e in tutte le lingue, se tu scrivi  vuol dire che ti stai arrabbiando, e se tu lo scrivi, allora tutti, senza pesare le parole penseranno che ti stai scaldando

per il resto ...appena faccio il pane o la pizza con una delle tue ricette ti dico come va e ti ringrazierò ancora, perchè è così che mi piace fare 

[quote=mario usai]

non ho fatto nessuna eccezione e nessun ragionamento  ho solo detto che avevo letto che era meglio non mischiare le farine.

e tanto per precisare ancora meglio:

-lo dicevo nel senso che forse piutosto che mischiare 2 farine diverse e farci la pizza, magari era meglio farci il pane come da tuo suggerimento

-sono stato gentile ed educato anche io, e se non lo sono stato ti prego di dirmi quando perché non era mia intenzione

-ti ho subito ringraziato per tutti i tuoi suggerimenti

-se mi avessi detto "buttala" mi sarei fatto una bella risata, non mi faccio mai idee su una persona che non conosco, specialmente da una frase scritta da un forum

-ramirez non l'ho scomodato io, anzi post suoi forse non ne ho mai letto, e di non mischiare le farine l'ho letto in tanti post di tanti altri utenti

-come già detto visto che non capisco niente di pizza, pane impasti e varie, se dico una cosa o faccio una domanda è per chiarirmi le idee non di certo per puntualizzare o creare discussioni

-non mi piace litigare con nessuno in genere, figuriamoci con chi mi aiuta e mi da consigli

-se passi sempre per quello che si scalda io non lo so, perché sono nuovo del forum, è la seconda volta che scrivo e i battibecchi storici del forum non mi interessano

spero che così si possa risolvere questo mezzo problema e ritornare tutti sereni e rilassati.

però un suggerimento piccolo piccolo Osvà te lo posso dare io? che di farine non ne capisco nulla, ma di computer un pò si ... in tutto il mondo, in tutti i forum e le chat, e in tutte le lingue, se tu scrivi  vuol dire che ti stai arrabbiando, e se tu lo scrivi, allora tutti, senza pesare le parole penseranno che ti stai scaldando

per il resto ...appena faccio il pane o la pizza con una delle tue ricette ti dico come va e ti ringrazierò ancora, perchè è così che mi piace fare 

OK.Pace fatta,forse ho frainteso il tuo post,ma mi era sembrato che tu avessi paura che qualcosa potesse andare male per colpa del mix di farine,(cosa tra l'altro assolutamente impossibile).Il fatto è che con le parole dette per scritto spesso si può fraintendere,e da lì potrebbe scaturire qualcosa che nessuno vuole effettivamente.Cmq.tutto a posto,e fammi sapere,come và con gli esperimenti.Ciao.Osvy.

  sicuro ...sai cosa manca in questo forum? una bella iconcina col disegnino del boccale di birra! 

con quella tante discussioni finirebbero subito 

[quote=mario usai]

  sicuro ...sai cosa manca in questo forum? una bella iconcina col disegnino del boccale di birra! 

con quella tante discussioni finirebbero subito 

Hai ragionissima,speriamo che la redazione legga e provveda,è importante.Riciao.Osvy..