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Caputo nuvola

(@andrea-sostegni)
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ciao a tutti e grazie per avermi accettato nel forum, volevo sapere se nessuno di voi ha avuto difficoltà nel fare un impasto con farina Caputo nuvola ad alta idratazione... like 70/75%? Grazie a tutti 

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Topic starter Pubblicato : 05/12/2019 07:03
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