Ciao Censin ma che pezzatura ha il tuo paniello???
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[24]  Ciao , questa è una pizza con doppia pagnotta , che ho fatto per scherzo una volta e adesso i clienti ne vanno matti [27] ,all'inizio non ci credevo neanche io.
Comunque le pagnotte normali pesano 200-220, quindi di conseguenza questa pizza pesa 400-440, ma ti assicuro che la mangiano e prendono anche il dolce
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Ammazza che pizzona,ciao bello,allora ho avuto una cella bella grande,pero' era in un laboratorio esterno ed era scomodo,quindi trasferimento con uno di quei frigo gelati tipo algida,sammontana,che io mi sono fatto modificare da freezer a frigo,ora mi sono fatto comprare una mini cella dove ci stanno 25 cassetti che io riempio con 15 panielli uno
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Ciao censin,io con due panielli invece faccio l'airbag,si capisce già cos'è.Un disco sotto,farcito a piacimento dei clienti e a coprire un secondo disco,quando esce dal forno sembra un disco volante,o appunto un airbag.
Saluti massimo
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AHHH , ok mi hai dato una bella idea (il frigo dei gelati), ma le vaschette che dici sono piu grandi delle normali? come fai a farci stare 15 palline anzichè 12? [45]

                                                    [41]
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[14] dai!!!!!!!!!!!!!! fai una foto!!!!!! [27]
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Ho le cassette...come te lo spiego,non sono quelle basse basse,comunque prima mettevo 12 panielli,poi sono passato a 15 e va bene,poi faro' una foto.
Saluti massimo [9]
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quindici!!! bohh finche non vedo non credo [28] .fai la foto e capirò.
Bella foto , la mozz. deve essere una bontà
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Domani spero di ricordarmi della foto,da quando metto 15 panielli va meglio,meno casino,e piu' panielli in frigo. [46]
Saluti massimo
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dai  [9]  ricordati. sono curioso di sapere  come fai [18]
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Buon giorno,lo so sono le 10,40 ma sono un po in coma stamani,sto andando a lavoro,stasera faro' la foto,speriamo di ricordarmi.
Saluti  massimo [30]
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Ma oggi non sei a riposo? ah gia il carnevale!!! [26]
Ma le tue pizze di che diametro sono?perchè se sono da 220g come mai il cornicione e cosi alto? [13]
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Ciao censin,si vanno da 220-230 circa,guarda bene il piatto che è da 30-32 circa,poi è solo il cornicione sviluppato,piu' va verso il centro piu' si assottiglia.
Saluti  massimo
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