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[La domanda è autoesplicativa]
Topic starter
Pubblicato : 17/02/2007 03:38
Ciao e benvenuto
Non è che superi il punto di attivazione massima, perché ad esempio perdi di vista il lievito? Il surnatante bruno di solito indica il raggiungimento di bassi PH e la relativa fase di quiescenza dei micro organismi.
Saluti e simpatia
Francesco
80.207.188.149
Pubblicato : 19/02/2007 17:28