Forum

Notifiche
Cancella tutti

Apretto Puntata impasto farina Divella Supermercato

(@-1997)
Membro Registered

Buonasera,
Impasto con piccola planetaria da 600W silenziosa e con ciotola da 4l seguendo le procedure di pixior usando sempre il gancio della planetaria.
L'impasto è:
310g acqua
12g lievito
500g farina divella comune
2 cucchiaini di sale
Lievitazione totale 4 ore.
Potete indicarmi gentilmente dopo quanto tagliare il panetto in due parti considerando sempre che dopo 4 ore inforno ?
L'impasto è per forno elettrico in teglia.
Grazie per la collaborazione.

Citazione
Topic starter Pubblicato : 15/03/2017 17:00
(@-1997)
Membro Registered

Nessuno?

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 17/03/2017 11:21
(@-1997)
Membro Registered

 Qualcuno di buona volontà potrebbe per piacere aiutarmi ??

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 20/03/2017 16:01
Condividi:
Translate »