apertura pizzeria ho bisogno di una ricetta
di dove sei' io copro abbruzzo e molise ti potrei dare una mano gratis ovviamente.. facci sapere
Risolto il mio problema un pizzaiolo della mia zona mi aiutera x una settimana speriamo bene poi vi faro sapere looool faro anke qualke foto delle pizze cmq grazie a tt x gianni mi tengo il tuo indirizzo mail nn si sa mai avessi bisogno in futuro spero di no ma mai dire mai e cmq xme la parola gratis quando si parla di lavoro professionale nn esiste gratis esiste solo nel rapporto coni clienti loooool ciao x naples so che la precottura fa pieta infatti voleevo fare lo stesso procedimento della teglia con la pala tt a lievitazione lenta al massimo potrei avere scorta di precotto se all'improvviso nn avrei piu impasto ovviamente dovro imparare un impasto diretto ciao e grazie a tt
ma come si fa' ad aprire una pizzeria senza arte e ne parte, ci stanno ammazzanto il mestiere