AIUTO PER IMPASTO
Ciao a tutti.ho da poco rilevato una pizzeria.Volevo avere dei suggerimenti su come fare l'impasto,forno a legna.Vi prego aiutatemi,tra pochi giorni ho l'apertura!!!
87.16.205.191
Ciao, fai sapere che tipo di farina dovresti usare, che impastattrice hai e che tipo di pizza vuoi fare.
credo che qualche anima buona ti dara' dei consigli.
Un altra cosa: inizia a fare ricerche sull archivio del forum e inizia a pregare. [31]
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scusami nn vorrei essere scortese nn e' da me......ma tu pensi che in pochi giorni impari qualcosa?rassegnati ci vogliono degli anni se ti impegni con tantaaaaaaa passione noi possiamo darti dei consigli per migliorare ma miracoli nn ne facciamo
manco con uno esperto al tuo fianco in un paio di giorni impareresti tanto...poni delle domande piu precise e verrai aiutato
saluti marcello
78.15.89.56
Ciao io volevo sapere se inendi fare pizza in teglia o tradizionale.
che farina intendi usare e cosa di preciso vuoi sapere.
E poi scusa non ti sembra un pò tardi per chiedere come fare la pizza se apri fra un paio di giorni?
Roberto
151.47.53.197