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[La domanda è autoesplicativa]
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Pubblicato : 10/03/2008 02:16
ciao
ke tipo di farina ?
azzardo una risposta nn conoscendo la farina ke usi
prima kosa segnati tutto si e orari
prova kon2,5 g di lievito secco x litro
saluti mario's
83.190.122.97
Pubblicato : 10/03/2008 13:58
Ciao Mario's,grazie per rispondermi, il tipo di farina e' una farina w 180.
Se hai qualche risposta piu' precisa.....
Grazie
201.237.148.106
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Pubblicato : 11/03/2008 09:35
certo ke kon qella forza la farina nn t aiuta di certo ..
komunque ripeto e' tutto soggettivo e relativo...
prima di tutto ke tipo di pizza voi ottenere ???
sottile e krokkante o stile napoletana ??
fammi sapere ciao
mario's
79.22.69.234
Pubblicato : 11/03/2008 09:41
Ciao Mario's !!!!!
Diciamo che mi piacerebbe riuscire a creare una piza con pasta alta, per quellasottile e krokkante non salepoi male!!!!
Mille grazie perle informations !!!
Ciao [42]
201.237.148.106
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Pubblicato : 17/03/2008 09:34