Per prima cosa…. Vi saluto tutti, sono un nuovo acquisto del forum. Ho un disperato bisogno del vs. aiuto. Vorrei conoscere la ricetta e la lavorazione (tempi per impasto, lievitazione stesura e cottura) per fare la pizza al taglio su latta 40x60. Vi ringrazio tantissimo per l’aiuto che saprete darmi. Grazie grazie grazie. Ciao a tutti
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