come dicono gli altri prova a cercare e troverai tutto
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e dove dovrei cercare? non fate prima a postarmi una risposta??
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CIaao....,nuovo del forum?? bene...ti do il benvenuto..io sn shade....uno dei "vecchi" DEL forum....cmq...con tanta " gentilezza " il nostro nuovo utente triak...eccecc.. ti ha detto che dovresti vedere nel forum il significato di impasto diretto e indiretto...cmq...in ogni caso te lo dico io.
IMPASTO DIRETTO : UN IMPASTO ALLA QUALE SI AGGIUNGONO NELL'IMPASTATRICE TUTTI GLI INGREDIENTI IN UNA VOLTA SOLA..COME SALE, OLIO,FARINA, ACQUA E LIEVITO, mentre NELL'IMPASTO INDIRETTO CI SI AGGIUNGono gli INGREDIENTI IN 2 FASI...LA PRIMA DOVE IL TUO OBIETTIVO E QUELLO DI OTTENERE QUASI UNA CREMA..NELL'IMPASTATRICE...CHE LA OTTIENI CON  ACQUA, UN PO DI FARINA E META DEL LIEVITO CHE UTILIZZERAI X L'IMPASTO.., ASPETTA CHE L'IMPASTO TRIPLICHI NELL'IMPASTATRICE COPERTA PRECEDENTEMENTE. NELLA SECONDA FASE, DEVI AGGIUNGERE IL SALE,OLIO,ALTRA FARINA..E LA RIMENTENTE PARTE DI LIEVITO.FOTTO QUESTO FORMA I PANETTI OVVIAMENTE E ASPETTA CHE LIEVITI IL TUTTO PRIMA DI ESSERE INFORNATO. CIAO E SPERO DI ESSERTI STATO UTILE....CMQ...LA PROX VOLTA..QUANDO ENTRI NEL FORUM..VEDI IN ALTO A DESTRA C'EUNA SBARRA DOVE ALL'INTERNO POTRAI INSERIRE IL NOME DI UNO DI NOI, OPPURE UNA PAROLA CHIAVE CHE TI INTERESSA TROVARE.....CIAO
TUTTO QUA..

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