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[La domanda è autoesplicativa]
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Pubblicato : 05/12/2005 05:11
come impasti??che farina usi???le dosi???quanto sale???ciao
Pubblicato : 05/12/2005 06:21
dicci che metodo usi, forza della farina,tempi. Io faccio il poolish e ti assicuro che la croccantezza è una delle sue caratteristiche principali! ciao e a presto.
Pubblicato : 05/12/2005 08:02