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Secondo voi?

(@-2732)
Membro Registered

Ciao a tutti. Ho fatto la pizza seguendo i vari consigli dati qua sul forum. A detta degli ospiti era ottima, "sembra quella della pizzeria' il classico commento, ma so che era troppo di parte ahahaah.
Fatta con forno elettrico di casa su pietra refrattaria.
Voi che dite? Parere estetico?

Citazione
Topic starter Pubblicato : 16/01/2013 14:35
(@-1799)
Membro Registered

Premesso che la pizza per valutarla si deve assaggiare 🙂
L'aspetto è invitante e sembra ben fatta.
Forse solo il cornicione ad occhio sembra un po' troppo cotto, però come già detto non lo si può sapere se non si addenta una fetta.
Complimenti!

RispondiCitazione
Pubblicato : 17/01/2013 17:02
(@-2732)
Membro Registered

Grazie del parere.
Si anche io ho notato il problemino del cornicione.. Diciamo che sto sperimentando e piano piano mi sto avvicinando ad una cottura e aspetto ottimali (contando il semplice forno di casa).
Speriamo la prossima volta vada ancora meglio..

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 17/01/2013 18:10
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