Buonasera, sono un amante della pizza da sempre ed oramai, mi rendo conto che di veramente buone, che non ti appesantiscano lo stomaco, che non ti facciano bere litri di acqua o birra, ce ne sono veramente poche.

In Veneto, forse 5 posti. Io voglio fare il sesto!

Amante della legna, so però che i fumi ed i residui non sono salubri se si adagiano sulla pizza, a dai vostri commenti, mentre discutevate di altre problematiche sono quasi unanimi: la fuliggine sulla pizza ci va, o per sotto o per sopra. E la fuliggine si chiama CO2 , cosa che peggio non c'è per la salute delle persone.

Che mi consigliate?

Grazie di cuore a tutti.