Notifiche
Cancella tutti
Pizza bruciata sotto cruda sopra
Ciao a tutti,
Ho acquistato un pizza party 70.
Ieri prima prova. Ero abituato al g3 e quindi sono rimasto esterrefatto quando raggiunta la temperatura di 400 la puzza si è cotta in un minuto scarso.
Unico problema sotto la pizza si annerisce quasi subito.
Da cosa dipende?
La pietra è troppo calda? Mi ricordo che un mio amico usava passare uno straccio bagnato sulla pietra.
È una soluzione? Ce ne sono altre?
Grazie mille
Citazione
Topic starter
Pubblicato : 22/04/2014 08:44